Ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი
Ინსტანტური ტემპერატურის გაზომვის თერმომეტრის მაღალ ზუსტობის ტემპერატურის განახლების ტექნოლოგია წარმოადგენს საკუთარ განვითარებას მზადების ზუსტობაში. ზუსტობა ჩვეულებრივ ±0.7°F (±0.4°C)-ში, ის გაძლევს პროფესიონალურ დონის ტემპერატურას, რომელიც უზრუნველყოფს სრულყოფილ მზადების შედეგებს ყოველ ერთ დროს. ეს მოწყობილობებში გამოყენებული თერმოკუპლის სენსორის ტექნოლოგია სწრაფად ამუშავებს ტემპერატურის ცვლილებებს, რაც აძლევს შედეგებს 2-3 წამში, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია რადგან შეამოწმებთ რამდენიმე ნაწილი ან მუშაობთ სწრაფ რитმის მზადების გარეშე. ამ ზუსტობის დონე არის საჭირო მაღალი ხანგრძლივობის ხარისხის მიღწევისთვის მერინდებში, შოკოლადის სწორი ტემპერირების მართვისთვის ან კანდის მზადების საჭირო ეტაპზე. მცირე ტემპერატურის ცვლილებების განსაზღვრა დაახლოებს გამერინდებას და უზრუნველყოფს საკვების უსაფრთხოებას, რაც ხდის მას უმნიშვნელოვან იнструმენტს პროფესიონალური მზადებებისა და სასახლო მზადებისთვის.