ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມິເຢັນ
ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນແມ່ນອຸປະກອນທີ່ສຳຄັນ ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໃນລະດັບທີ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງເປັນພິເສດໃນລະບົບການເຢັນ. ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝນີ້ຈະຄວບຄຸມວຟງຈັກການເຢັນໂດຍອັດຕະໂນມັດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອຸນຫະພູມຈະຄົງທີ່ ແລະ ເໝາະສົມທີ່ສຸດພາຍໃນຫ້ອງເກັບຮັກສາ, ຫ້ອງເຢັນຂະໜາດໃຫຍ່ (walk-in coolers), ແລະ ລະບົບການເຢັນເພື່ອການຄ້າ. ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນເຮັດວຽກໂດຍການຕິດຕາມອຸນຫະພູມພາຍໃນຜ່ານເซັນເຊີ ແລະ ປັບການເຮັດວຽກຂອງຄອມເປີເຕີເພື່ອປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ. ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນແມ່ນການຮັບຮູ້ສະພາບແວດລ້ອມແລະ ສັ່ງເຄື່ອງເຢັນໃຫ້ເລີ່ມເຮັດວຽກ ຫຼື ຢຸດເຮັດວຽກຕາມຄວາມຈຳເປັນ. ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນທີ່ທັນສະໄໝໃນປັດຈຸບັນມີໜ້າຈໍດິຈິຕອນ, ຈຸດທີ່ຕັ້ງໄດ້ໂດຍການເຂົ້າໂປຣແກຣມ, ແລະ ລະບົບເຕືອນເພື່ອແຈ້ງເຖິງຜູ້ປະຕິບັດວຽກເມື່ອອຸນຫະພູມມີການປ່ຽນແປງ. ເຄື່ອງຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເຊັນເຊີອຸນຫະພູມປະເພດ thermistor ຫຼື resistance temperature detectors (RTD) ເພື່ອໃຫ້ຄ່າອ່ານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄຸນສົມບັດດ້ານເຕັກໂນໂລຊີທີ່ສຳຄັນປະກອບດ້ວຍລະບົບຄວບຄຸມທີ່ອີງໃສ່ microprocessor, ການຮັບສັນຍານຈາກເຊັນເຊີຫຼາຍຈຸດ, ແລະ ການສົ່ງສັນຍານອອກຜ່ານ relay ເພື່ອສື່ສານກັບຄອມເປີເຕີ ແລະ ພັນເວີ. ຮຸ່ນທີ່ທັນສະໄໝຂອງເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນຍັງມີຄຸນສົມບັດການຕິດຕາມຈາກໄລຍະໄກ, ການບັນທຶກຂໍ້ມູນ (data logging), ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບລະບົບຈັດການອາຄານ (building management systems). ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດວຽກມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ໂດຍການປ້ອງກັນການເຮັດວຽກຂອງຄອມເປີເຕີຢ່າງບໍ່ຈຳເປັນ ໃນເວລາທີ່ຍັງຮັກສາອຸນຫະພູມໃນເກນທີ່ກຳນົດໄວ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນມີຢູ່ໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊັ່ນ: ການເກັບຮັກສາອາຫານ, ການຈັດສົ່ງຢາ, ສະຖານທີ່ທົດລອງ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອການຄ້າ. ຮ້ານຄ້າອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງໝໍ, ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຕົ້ນ ຕ້ອງອີງໃສ່ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມການເຢັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍ. ເຄື່ອງຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ລຸດຜ່ອນການສູນເສຍທີ່ເກີດຈາກການເນົ່າເสຍ.