تەرمۆمەتری خواردنی دژە ئاو
تەرمۆمەترێکی خواردنی سەرچاوەی ئاوە کە بەشێوەیەکی تایبەت دروست کراوە بۆ پێواندنی بەهای گەرمی ناوەوەی خواردن بە شێوەیەکی بەهێز و لەگەڵ ئەو جیھانانەی کە ئاویان لەخۆدەگرێت. ئەم ئامێرە نوێکە تێکەڵەیەکە لە پێواندنی بەهای گەرمی بە دەقە و دروستکردنی ئامێرەکە بەشێوەیەکی سەرچاوەی ئاوە، کە ئەمەش وەک ئامێرێکی باش بۆ بەکارهێنانی لە ناو خانووەوە و دەرەوەی خانووە بۆ پێکهێنانی خواردنەکان دەبێت. تەرمۆمەترێکی خواردنی سەرچاوەی ئاوە تەواوکراوە لە قەڵەمێکی بەستراو و پێشکەشکردنی دیجیتاڵی کە لە ماوەی دەرکەوتنی ئاو، بخار یان ئاوی شلەکراوەشدا کار دەکات. تایبەتمەندییە تەکنەلۆژییەکانی تەرمۆمەترێکی خواردنی سەرچاوەی ئاوە بریتین لە توانای خێرایی بۆ پێواندن کە بەهای گەرمی بە ماوەی چەند چرکەیەک دەدات، کە ئەمەش بەهێزی بەکارهێنانی بۆ بەکارهێنانی خێرای و کاریگەری بۆ پێکهێنانی خواردنەکان دەکات. زۆربەی مۆدێلەکان قەڵەمێکی فولادی بەکاردێنن کە لە بەرگەشەوەی خۆردنەوە و بەهێزی بەهای گەرمی لە ماوەی درێژدا دەپارێزێت. ئەم ئامێرە بەهای گەرمی بە فارەنهايت و سێلسیوس دەرئەبڕێت، کە ئەمەش دەستەکەی گونجاوە بۆ جیاوازی هەڵبژاردنەکانی پێکهێنانی خواردن و ڕێنمایییەکانی خواردن. بەکارهێنانی تەرمۆمەترێکی خواردنی سەرچاوەی ئاوە لە جیهانی جیاوازی پێکهێنانی خواردنەکاندا گەورە دەبێت، وەکوو گریلکردن، باربیکیوکردن، قاولکردنی قوڵ، پێکهێنانی خواردن بە خێرایی کەم و پێکهێنانی خواردن بە شێوەی سووڤید. ئەم ئامێرە لە جیهانی دەرەوەدا باشە کە لەگەڵ باران یان شلەکراوەی ئاو دەکەوێت، وەکوو لە ئەستەیەکی پیشەسازیشدا کە پاکی و بەرگەشەوەی ئاو زۆر گرنگە. پێکهێنەران بە تەرمۆمەترێکی خواردنی سەرچاوەی ئاوە وەک ئامێرێکی بەهێز بۆ پێکهێنانی گوشت، مریشک و ماسی بە شێوەیەکی بەهێز بەکاردێنن، کە ئەمەش بەهێزی بەکارهێنانی بۆ لەناوبردنی بەهای نادیار و ڕێگەدان بە نەپێکهێنراوەی و زۆرپێکهێنراوەی خواردنەکان دەکات. کاریگەری بەهێزی تەرمۆمەترێکی خواردنی سەرچاوەی ئاوە ئەمەش ئامێرێکی ناچارە بۆ پێکهێنەرانی ماڵی و شێفەکانی پیشەسازی.